Antibiotic resistance of bacteria isolates from raw cow milk
DOI:
https://doi.org/10.14295/2238-6416.v78i4.940Palavras-chave:
suscetibilidade a antibióticos, contaminação bacteriana, patógenos do leite.Resumo
O leite permanece vulnerável à contaminação microbiana devido às condições ambientais favoráveis. O objetivo deste estudo foi avaliar os perfis de suscetibilidade antimicrobiana de isolados bacterianos de leite bovino cru, obtido em quatro centros distintos de coleta a granel em Oyo, sudoeste da Nigéria. Foram coletadas 80 amostras de leite de vaca cru em condições assépticas. Um total de 20 amostras foram coletadas de cada um dos quatro centros de coleta em massa (Iseyin, Maya, Fashola e Alaga) em diferentes intervalos de tempo. Foram realizados contagem total de bactérias viáveis, isolamento e identificação de bactérias, bem como testes de sensibilidade a antibióticos pelo método de difusão em disco. Os resultados revelaram a presença de bactérias de cinco gêneros diferentes, nomeadamente Staphylococcus, Enterococcus, Bacillus, Salmonella e Escherichia nas amostras de leite bovino cru. Os testes de suscetibilidade aos antibióticos demonstraram alta sensibilidade dos isolados bacterianos à ciprofloxacina, gentamicina e pefloxacina. Este estudo fornece evidências adicionais de que o leite bovino cru serve como meio propício para o crescimento de vários patógenos bacterianos de importância médica. É fortemente recomendado que sejam implementadas técnicas assépticas adequadas nos centros de recolha a granel para minimizar o risco de contaminação bacteriana.
Downloads
Arquivos adicionais
Publicado
Edição
Seção
Licença
Termo de Concordância e Cessão de Direitos de Reprodução Gráfica.
Os autores do artigo intitulado "INSERIR TÍTULO" declaram ter lido e aprovado o manuscrito na sua totalidade e concordam em submetê-lo à Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Revista do ILCT) para avaliação e possível publicação como resultados verdadeiros, autênticos e originais. Esta declaração implica que o manuscrito, independente do idioma, não foi submetido a outros periódicos ou revistas com a mesma finalidade. Os autores reconhecem que não há dados fraudulentos, nem plágio no artigo submetido e que serão obrigados a fornecer retratações ou correções de erros referentes ao artigo, se necessário. Os autores têm conhecimento da política editorial e diretrizes da Revista do ILCT e cedem os direitos autorais a Revista do ILCT com o direito exclusivo de imprimir, publicar e vender o artigo em todo o mundo, em todos os idiomas e mídias. Por isso, está vedado aos autores reproduzir total ou parcialmente o trabalho submetido, em qualquer outra parte ou meio de divulgação, impresso ou eletrônico. Sendo assim, o(s) autor(es) declara(m) que aceita(m) ceder o direito de reprodução gráfica para a Revista do ILCT no caso do artigo com o título descrito acima (ou título que posteriormente chegar a ser adotado, para atender às sugestões de editores e revisores) venha ser publicado na Revista do ILCT. Em adição (necessário se existir mais que um autor), concordam em nomear ____________ como sendo o autor a quem toda correspondência deverá ser enviada. Esta é a lista de autores, na ordem em que constará na versão publicada: ______________
Esse termo deverá ser assinado por todos os autores (observar a ordem de assinaturas dos autores, que será a mesma que constará na versão publicada) constando:
data;
nome dos autores sem abreviação;
CPF e titulação/cargo de cada autor;
e-mail de cada autor; e
informação da área em que o artigo se enquadra.
No caso da impossibilidade de conseguir este documento assinado presencialmente por todos, alternativamente cada autor imprime, assina e digitaliza (pode ser foto) separadamente um Termo de Concordância e Cessão de Direitos de Reprodução Gráfica com o mesmo teor, contendo ao final do termo a lista de autores na ordem em que será publicado, caso o artigo seja aceito. Assim, o coautor confirmará sua anuência com a publicação, a cessão de direitos de reprodução, bem como a sua colocação na lista de autoria do artigo. O(a) autor(a) correspondente é o(a) responsável por enviar em um só e-mail todos os termos assinados. Reforço a necessidade de não enviar documentos com assinaturas copiadas e coladas, isso torna o documento inválido.
