Barbosa P de PM, Gallina DA. VIABILIDADE DE BACTÉRIAS (STARTER E PROBIÓTICAS) EM BEBIDAS ELABORADAS COM IOGURTE E POLPA DE MANGA. Revista do ILCT [Internet]. 1º de junho de 2017 [citado 18º de maio de 2026];72(2):85-9. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/580