Paiva, Paulo Henrique Costa, e Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior. “TRATAMENTO DA CASCA DE QUEIJO CANASTRA COM RESINA E SEUS EFEITOS DURANTE A MATURAÇÃO E NA QUALIDADE COMO FORMA DE MELHORAR O ASPECTO E AGREGAR VALOR AO PRODUTO”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 67, no. 387 (dezembro 26, 2013): 87–88. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/256.