Fontes, Edimar A . F., et al. “Validade E análise De Sensibilidade Dos Coeficientes cinéticos Do Modelo matemático mecanístico Proposto Para Predizer a cinética De hidrólise De Lactose Por β-Galactosidase De células Permeabilizadas De Kluyveromyces Lactis”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 63, nº 365, dezembro de 2013, p. 26-31, https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/66.