Furtado, M.M. (2013) “FUNDAMENTOS ORIGINAIS DOS QUEIJOS GRANA ITALIANOS”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 66(378), p. 40–50. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/154 (Acesso em: 18 maio 2026).