MAZIERO, Maike Tais; VIANA, Cibeli; BERSOT, Luciano Dos Santos. Microrganismos psicrotróficos lipolíticos em produtos lácteos durante o prazo comercial. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 65, n. 372, p. 10–17, 2013. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/110. Acesso em: 18 maio. 2026.