Fontes, E. A. . F., Passos, F. M. L., Passos, F. J. V., & Fontes, P. R. (2013). Validade e análise de sensibilidade dos coeficientes cinéticos do modelo matemático mecanístico proposto para predizer a cinética de hidrólise de lactose por β-galactosidase de células permeabilizadas de kluyveromyces lactis. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 63(365), 26-31. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/66