ENUMERAÇÃO DE MICRORGANISMOS CAUSADORES DA MASTITE BOVINA E ESTUDO DA AÇÃO DE ANTIMICROBIANOS
DOI:
https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i1.305Palavras-chave:
, infecção, mastite, patógenos, leite cru.Resumo
A mastite é uma inflamação da glândula mamária causada, principalmente, por microrganismos, que altera as características do leite e acarreta prejuízos econômicos significativos para esta cadeia produtiva. O trabalho teve como objetivo determinar os principais agentes causadores de mastite no rebanho leiteiro de uma propriedade do município de Rio Pomba, MG, e avaliar o uso de extrato de aroeira e de antibióticos comumente utilizados no controle dos microrganismos causadores desta enfermidade. Amostras de leite cru procedentes de 47 bovinos em lactação foram coletadas individualmente para avaliação microbiológica. Também foi avaliada a sensibilidade dos isolados obtidos ao extrato de aroeira e a antibióticos comumente utilizados na propriedade. Constatou-se que 17,0%, 31,9%, 85,4% e 38,3%, das amostras apresentaram, respectivamente, Staphylococcus aureus, coliformes totais, coliformes fecais e Escherichia coli. Além disso, a maioria das amostras apresentou contagens de microrganismos mesófilos aeróbios e Streptococcus sp. entre 104 e 105 UFC. mL-1, enquanto as contagens de S. aureus variou entre 102 e 103 UFC. mL-1 na maioria das mesmas amostras. Verificou-se maior eficácia de tetraciclina sobre os isolados de S. aureus e de ampicilina sobre os isolados de E. coli. Todos os isolados dessa última bactéria foram resistentes ao extrato de aroeira. Devido à elevada incidência de microrganismos ressalta-se a necessidade de implantação das Boas Práticas Agropecuárias na produção de leite, pois essas bactérias são procedentes do pelo, pele, mucosas dos animais e/ou pertencentes à microbiota entérica de mamíferos, respectivamente.Downloads
Edição
Seção
Licença
Termo de Concordância e Cessão de Direitos de Reprodução Gráfica.
Os autores do artigo intitulado "INSERIR TÍTULO" declaram ter lido e aprovado o manuscrito na sua totalidade e concordam em submetê-lo à Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Revista do ILCT) para avaliação e possível publicação como resultados verdadeiros, autênticos e originais. Esta declaração implica que o manuscrito, independente do idioma, não foi submetido a outros periódicos ou revistas com a mesma finalidade. Os autores reconhecem que não há dados fraudulentos, nem plágio no artigo submetido e que serão obrigados a fornecer retratações ou correções de erros referentes ao artigo, se necessário. Os autores têm conhecimento da política editorial e diretrizes da Revista do ILCT e cedem os direitos autorais a Revista do ILCT com o direito exclusivo de imprimir, publicar e vender o artigo em todo o mundo, em todos os idiomas e mídias. Por isso, está vedado aos autores reproduzir total ou parcialmente o trabalho submetido, em qualquer outra parte ou meio de divulgação, impresso ou eletrônico. Sendo assim, o(s) autor(es) declara(m) que aceita(m) ceder o direito de reprodução gráfica para a Revista do ILCT no caso do artigo com o título descrito acima (ou título que posteriormente chegar a ser adotado, para atender às sugestões de editores e revisores) venha ser publicado na Revista do ILCT. Em adição (necessário se existir mais que um autor), concordam em nomear ____________ como sendo o autor a quem toda correspondência deverá ser enviada. Esta é a lista de autores, na ordem em que constará na versão publicada: ______________
Esse termo deverá ser assinado por todos os autores (observar a ordem de assinaturas dos autores, que será a mesma que constará na versão publicada) constando:
data;
nome dos autores sem abreviação;
CPF e titulação/cargo de cada autor;
e-mail de cada autor; e
informação da área em que o artigo se enquadra.
No caso da impossibilidade de conseguir este documento assinado presencialmente por todos, alternativamente cada autor imprime, assina e digitaliza (pode ser foto) separadamente um Termo de Concordância e Cessão de Direitos de Reprodução Gráfica com o mesmo teor, contendo ao final do termo a lista de autores na ordem em que será publicado, caso o artigo seja aceito. Assim, o coautor confirmará sua anuência com a publicação, a cessão de direitos de reprodução, bem como a sua colocação na lista de autoria do artigo. O(a) autor(a) correspondente é o(a) responsável por enviar em um só e-mail todos os termos assinados. Reforço a necessidade de não enviar documentos com assinaturas copiadas e coladas, isso torna o documento inválido.
