Sobral D, Costa RGB, Paula JCJ de, Teodoro VAM, Moreira G de MM, Pinto MS. PRINCIPAIS DEFEITOS DE QUEIJOS MINAS ARTESANAIS FABRICADOS NA REGIÃO DA CANASTRA. Revista do ILCT [Internet]. 28º de agosto de 2017 [citado 18º de maio de 2026];72(3):174-83. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/621