Santos G dos, Costa JAM da, Cunha VCM, Barros M de O, Castro AA. AVALIAÇÃO SENSORIAL, FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE FERMENTADO PROBIÓTICO DESNATADO ADICIONADO DE JENIPAPO DESIDRATADO OSMOTICAMENTE. Revista do ILCT [Internet]. 29º de dezembro de 2013 [citado 18º de maio de 2026];67(388):61-7. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/267