1.
Gusso AP, Mattanna P, Pellegrini LG de, Cassanego DB, Richards NSP dos S, Ribeiro A de S. COMPARAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS ANALÍTICOS PARA QUANTIFICAÇÃO DE LIPÍDIOS EM CREME DE RICOTA. Revista do ILCT [Internet]. 24º de dezembro de 2013 [citado 18º de maio de 2026];67(389):51-5. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/226