Casarotti SN, Paula AT de, Grandi AZ de, Rossi DA. Enumeração de bactérias psicrotróficas em leite cru bovino com a utilização da metodologia tradicional e do sistema Compact Dry®. Revista do ILCT [Internet]. 19º de dezembro de 2013 [citado 18º de maio de 2026];64(369):19-25. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/87