Coelho Carvalho, Gustavo Henrique, Luis Gustavo de Almeida Marangon, Og Ferraz Martins, Ana Flavia Coelho Pacheco, Alline Artigiani Lima Tribst, e Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior. “Influência Das superfícies De Madeira E plástico Na maturação Do Queijo Tipo Camembert Produzido Com Leite De Cabra”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 78, no. 1 (março 15, 2023): 11–21. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/927.