Sobral, Denise, Renata Golin Bueno Costa, Vanessa Aglaê Martins Teodoro, Gisela de Magalhães Machado Moreira, Junio Cesar Jacinto de Paula, e Talita Oka Novaes. “QUANTIFICAÇÃO E PORCENTAGEM DE RECUPERAÇÃO DE LUTEÍNA ADICIONADA NA FABRICAÇÃO DE QUEIJO PRATO ESFÉRICO”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 69, no. 6 (dezembro 2, 2014): 405–414. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/346.