Carlos Gonçalves Costa Júnior, Luiz, Victor José Moreno, Fernando Antonio Resplande Magalhães, Renata Golin Bueno Costa, Eliane Campos Resende, e Karla Beatriz Almeida Carvalho. “MATURAÇÃO DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DA MICRORREGIÃO CAMPO DAS VERTENTES E OS EFEITOS DOS PERÍODOS SECO E CHUVOSO”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 69, no. 2 (maio 5, 2014): 111–120. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/326.