Rozycki, Sergio, Francisco Colombatti, María Julia Spotti, Fabiano Freire Costa, Sandra Lazzaroni, e Yanina Pavón. “Obtenção De Leite Integral Sem Colesterol Com a utilização De β-Cyclodextrina”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 68, no. 394 (dezembro 17, 2013): 32–38. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/41.