Pellegrini, Luiz Gustavo de, Ana Paula Gusso, Daniela Buzatti Cassanego, Paula Mattanna, e Neila Silvia Pereira dos Santos Richards. “Caracterização físico-química E Perfil lipídico De Queijos Produzidos Com Leite Ovino”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 68, no. 394 (dezembro 17, 2013): 11–18. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/38.