Oliveira, Maíra M. M. de, Danilo F. Brugnera, e Roberta H. Piccoli. “BIOFILMES EM INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS: ASPECTOS GERAIS E USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS COMO NOVA ALTERNATIVA DE CONTROLEBiofilms in the Dairy Industries: General Aspects and the Use of Essential Oils As a New Control Alternative”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 68, no. 390 (dezembro 16, 2013): 65–73. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/10.