Minim, Valéria Paula Rodrigues, Maria Patrícia Milagres, Rita de Cássia dos Santos Navarro da Silva, Christiane Mileib Vasconcelos, Eliane Maurício Furtado Martins, e Simone Cristina Sant'Anna Sampaio. “ANÁLISE DE RISCO NA AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA MARCA NA ACEITABILIDADE NÃO SENSORIAL DE REQUEIJÃO CREMOSO”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 67, no. 387 (dezembro 26, 2013): 79–85. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/254.