Sá, Jaqueline F. O. de, Ítalo T. Perrone, Marta F. Martins, e Paulo H. F. da Silva. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE DOCES DE LEITE PASTOSOS”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 67, no. 386 (dezembro 26, 2013): 61–66. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/238.