Pereira, João Pablo Fortes, Ítalo Tuler Perrone, Gisela De Magalhães Machado, Isis Rodrigues Toledo Renhe, e Danielle Braga Chelini Pereira. “PERCENTUAL DE CRISTALIZAÇÃO DA LACTOSE EM CRISTALIZADOR DE BANCADA DE SORO DE LEITE CONCENTRADO”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 65, no. 374 (dezembro 24, 2013): 26–32. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/124.