Talma, Simone Vilela, Fernanda Cristina Firmino, Eliane M. Furtado Martins, Valéria Paula Rodrigues Minim, e Maurilio Lopes Martins. “Suco De Uva Enriquecido Com Soro: Elaboração E Aceitabilidade Sensorial”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 65, no. 373 (dezembro 20, 2013): 20–24. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/119.