Souza, Bruno Gustavo, Carolina Ragusa, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de Rensis, Marcela de Rezende Costa, e Kátia Sivieri. “Viabilidade Do Lactobacillus Casei Em Sorvete Caseiro”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 64, no. 370 (dezembro 20, 2013): 35–38. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/98.