Piza, Marina Lais Sabião de Toledo, et al. “Qualidade microbiológica De Queijos Minas Frescal não Inspecionados Comercializados Em Feiras Livres Na região De Bauru, São Paulo”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 78, nº 3, agosto de 2024, p. 85-92, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v78i3.945.