de Oliveira, Thacila Fernanda, et al. “Aplicação Da Nanobiotecnologia Na Indústria láctea: Da produção Ao Consumo”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 77, nº 3, fevereiro de 2022, p. 158-67, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v77i3.880.