Silva, Karina Coelho Moreira da, et al. “Determinação Da Lactose Ante às Metodologias contemporâneas”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 75, nº 1, outubro de 2020, p. 59-71, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v75i1.756.