Araújo, Lorena Gonçalves, et al. “Identificação De Atividade Deteriorante E Do Gene Apr Na Microbiota Isolada De Leite Cru Em Caxias, MA”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 74, nº 4, junho de 2019, p. 219-30, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i4.707.