Ribeiro, Raísa Dantas Xavier, et al. “Detection of Sorbate Potassium in Brazilian Commercial Fermented Milks”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 73, nº 4, maio de 2019, p. 220-5, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v73i4.698.