Magalhães, Alex Uzeda de, e Ana Clara Gonçalves Della Torre. “Composição química E análise Sensorial Do Iogurte Grego Comercializado No Sul Do Estado De Minas Gerais”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 73, nº 1, agosto de 2018, p. 10-18, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v73i1.607.