Moreira, Gisela de Magalhães Machado, et al. “PARÂMETROS DE DESEMPENHO EM MÉTODO UHPLC-UV PARA QUANTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS LIVRES E AMINAS BIOATIVAS EM QUEIJOS MUSSARELA, PRATO, PARMESÃO E GORGONZOLA”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 72, nº 4, maio de 2017, p. 192-04, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i4.635.