Souza, Iury Antônio de, et al. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADO NA ZONA DA MATA MINEIRA”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 72, nº 3, agosto de 2017, p. 152-6, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i3.598.