Barbosa Taveira, Lia, et al. “DISTRIBUIÇÃO DE NaCl NO QUEIJO REINO AO LONGO DA MATURAÇÃO”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 70, nº 3, dezembro de 2015, p. 141-9, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i3.409.