Cruz, Richtier Gonçalves, et al. “DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE ADICIONADO DE ‘CAVIAR’ DE CENOURA POR CRIANÇAS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 70, nº 3, dezembro de 2015, p. 132-40, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i3.396.