Santos, Alessa Siqueira de Oliveira dos, et al. “LINEARIZAÇÃO DA METODOLOGIA DE BRADFORD PARA APLICAÇÃO NA QUANTIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS TOTAIS DO LEITE BOVINO POR ESPECTROFOTOMETRIA NO UV-VIS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 69, nº 6, outubro de 2014, p. 415-23, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i6.350.