Nazaré Costa Seixas, Vitória, et al. “CARACTERIZAÇÃO DO QUEIJO DO MARAJÓ TIPO CREME EM DUAS ESTAÇÕES DO ANO: ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 69, nº 2, maio de 2014, p. 89-101, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i2.327.