Santos, Priscila Alonso dos, et al. “Avaliação Do Tempo De Armazenamento Sobre parâmetros De Qualidade Do Leite Cru Refrigerado”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 64, nº 367, dezembro de 2013, p. 35-41, https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/78.