Pereira, Juliana Ramos, et al. “Microbiota mesófila aeróbia Contaminante Do Leite UHT”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 68, nº 394, dezembro de 2013, p. 25-31, https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130039.