Vasconcelos, Christiane Mileib, et al. “Desenvolvimento E avaliação Sensorial De Sobremesa láctea Potencialmente simbiótica”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 68, nº 391, dezembro de 2013, p. 11-17, https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130015.