Oliveira, Andréa Resende Costa de, et al. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE DOCES DE LEITE COMERCIALIZADOS NO SUL DE MINAS GERAIS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 67, nº 388, dezembro de 2013, p. 11-14, https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120059.