Brasil, Rafaella Belchior, et al. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE CRU EM FUNÇÃO DO TIPO DE ORDENHA E DAS CONDIÇÕES DE TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 67, nº 389, dezembro de 2013, p. 34-48, https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120076.