Ferreira, Larissa de Oliveira, et al. “AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DE DOCES DE LEITE COMERCIAIS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 67, nº 387, dezembro de 2013, p. 5-11, https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120044.