Oliveira, Laura Maria A. de, et al. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE QUEIJOS RALADOS PARA PROTEÇÃO À SAÚDE PÚBLICA”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 67, nº 384, dezembro de 2013, p. 41-47, https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120006.