Fernandes, Simone de Souza, et al. “MONITORAMENTO DA MICROBIOTA DE IOGURTES COMERCIAIS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 66, nº 382, dezembro de 2013, p. 5-11, https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/176.