Oliveira, Roseane Maria Evangelista, et al. “CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE DOCES DE LEITE COMERCIALIZADOS A GRANEL EM LAVRAS MG”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 65, nº 377, dezembro de 2013, p. 5-8, https://doi.org/10.14295/2238-6416.v65i377.143.