Pereira, João Pablo Fortes, et al. “Monitorização Da Qualidade De Produtos lácteos Em Juiz De Fora E região Por Meio De análises físico-químicas”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 65, nº 373, dezembro de 2013, p. 25-29, https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/120.