Oliveira, Rodrigo Almeida de, et al. “Quantificação E qualificação Do Perfil lipídico Do Leite Equino De Goiânia, Goiás”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 65, nº 372, dezembro de 2013, p. 49-56, https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/115.