L. P. de Lima, G. B. Braga, R. Perez, L. A. Nero, e A. F. de Carvalho, “Evolução do marco legal do leite cru refrigerado no Brasil”, Revista do ILCT, vol. 75, nº 3, p. 190–203, dez. 2020, doi: 10.14295/2238-6416.v75i3.810.