B. R. Souza, C. V. Pires, J. C. S. R. Ubaldo, G. B. Reis, e F. M. Trombete, “Estudo de viabilidade econômica e financeira para produção artesanal de queijo Cabacinha na região do Vale do Jequitinhonha - MG”, Revista do ILCT, vol. 75, nº 1, p. 45–58, out. 2020, doi: 10.14295/2238-6416.v75i1.784.