E. de M. Nunes Junior, L. A. de Souza, M. S. Brito, M. R. Teixeira Neto, A. A. Barbosa, e R. F. Santana, “Características físico-químicas de manteigas comercializadas na Central de Abastecimento de Vitória da Conquista - BA”, Revista do ILCT, vol. 74, nº 4, p. 274–280, jun. 2019, doi: 10.14295/2238-6416.v74i4.782.