L. G. Araújo, J. C. Ribeiro Júnior, B. K. Alves, K. K. F. A. Cesar, e J. B. A. Lopes, “Identificação de atividade deteriorante e do gene apr na microbiota isolada de leite cru em Caxias, MA”, Revista do ILCT, vol. 74, nº 4, p. 219–230, jun. 2019, doi: 10.14295/2238-6416.v74i4.707.